segunda-feira, 23 de junho de 2014

TEMPURA DE CAMARÃO E LEGUMES


Ingredientes para a massa: 3 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 1/2 colher de sopa de amido de milho (maisena), 1 colher de sopa de farinha de milho fina, 1 colher de chá de fermento em pó, 1 colher de café rasa de sal, 1/2 xícara de chá de água. Fazer conforme vídeo.

Para esta receita usei 200gr de camarões, cenoura, vajem,  batata-doce, berinjela. A massa fica crocante enquanto estiver quente, portanto, sirva quente.

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