INGREDIENTES:
- 1 kilo de chuchu
- 1 colher (sopa-rasa) de sal
- 100 ml de água fervida (colocar frio com os ingredientes)
- 300 ml vinagre de álcool
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de aji-no-moto
- 3 colheres (sopa) de saquê (culinário) ou pinga
* Fazer conforme vídeo no you tube. *
