CUCA DE MAÇÃ

INGREDIENTES  DA  FAROFA:

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo

- 1 xícara (chá) de açúcar

- 100 gr de margarina (80% lipídios, usei da qualy) sem sal

INGREDIENTES  DA  MASSA:

- 6 ovos/claras em neve

- 1 1/4 xícara (chá) de açúcar (200 gr)

- 1/2 xícara (chá) de leite

- 1 colher (sobremesa) de canela em pó

- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

* Usei 3 maçãs (fujii), pode ser de outra também *

* A forma mede 35X25 cm *

*Fazer conforme vídeo no you tube*