sexta-feira, 15 de setembro de 2017

COUVE + REPOLHO



INGREDIENTES PARA TEMPERAR:


1°) Óleo de oliva, sal e vinagre de maçã (a gosto).

2°) Óleo de oliva, shoyu, aji-no-moto (realçador de sabor), e vinagre de maçã a     gosto).



  * Essas são as duas formas que eu tempero em casa, mas vcs podem temperar a gosto *. 

Essa salada consumo quase que diariamente,e tem me feito um bem enorme, espero que vcs tenham o mesmo resultado, melhora a queda de cabelo e revitaliza a energia.




quarta-feira, 6 de setembro de 2017

CONSERVA DE NABO (DAIKON)





Cachaça utilizada





Corante utilizado


INGREDIENTES:


- 2 Kg de nabo (do comprido) 

1°) Levar ao fogo: 

- 1/3 xícara (chá) de sal

- 1 xícara (chá) de açúcar

- 250 ml de cachaça 


2°) 1 xícara (chá) de açúcar

       5 ml de corante (ou a gosto)


OBSERVAÇÕES: Cuidado ao levar o fogo, a cachaça pode pegar fogo quando esquentado, por isso, utilize a cachaça em temperatura ambiente e nunca gelado, e esquente numa panela grossa.

O corante pode ser de outra marca, e podem colocar a gosto a quantidade. 

A conserva dura em média 3 meses, conserve-a sempre na geladeira.