domingo, 28 de fevereiro de 2016

CONSERVA DE LAKIO (conserva de cebolinha)



INGREDIENTES:


- 1 kg de lakio (cebolinha)

- 700 ml de água (filtrada)

- 4 colheres de (sopa) de açúcar (ou a gosto)

- 1 colher de (sopa) de sal

- 1 colher de (sobremesa) de aji-no-moto

- 200 ml de vinagre de álcool (de preferência)


* Deixar de molho o lakio com duas colheres de sopa de sal até que libere toda a água que sai do lakio. *


* Fazer conforme o vídeo no you tube *


Observação: Lavar bem o recipiente onde for guardar a conserva, ferva com água quente. Conserve sempre na geladeira, pois assim dura mais de 1 ano, mesmo sem o uso do conservante. Pegue sempre com talher de madeira assim evita que estrague a conserva.


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