INGREDIENTES:
- 300 gr de nata (uso industrializada)
- 150 gr de açúcar refinado (1 xícara de chá)
- 100 gr de chocolate em pó (3/4 xícara de chá)
- 500 gr de farinha de trigo (4 1/2 xícaras de chá)
- 6 gr de bicarbonato de sódio (1 colher de chá)
- 6 gr de fermento em pó (1 colher de chá)
- 15 gr de margarina (com ou sem sal) (1 colher de sopa-rasa)
*Fazer conforme vídeo no you tube*
OBSERVAÇÃO: Procurem usar as medidas em gramas, por que são exatas para a receita, a farinha de trigo uso sempre esta quantidade exatas.
Assar em forno a 200°c, de 15-20 minutos, cuidado elas assam rápido. O chocolate usei com 37% cacau, mas pode ser de preferência de vocês, só não gosto do cacau 100%, fica com gosto muito forte.
Não há necessidade de untar a forma, rende 235 unidades no formato que fiz.
