Ingredientes para caramelizar a forma: 1 xícara de chá de açúcar, 1/2 xícara de chá de água, se quiserem adicionar mais açúcar fica a vontade, não coloco mais açúcar por que não gosto de muito doce o pudim. Fazer conforme o vídeo.
Ingredientes para o pudim: 4 ovos inteiros, 10 bolachas passatempo sem recheio (ou 12 bolachas passatempo tamanho junior), 600 ml de leite e 10 colheres de sopa de açúcar. Bata tudo no liquidificador e leve em banho maria para cozinhar. No forno o pudim não fica muito bom, por isso, façam na parte de cima do fogão. No meu fogão por ser potente, ele fica bom em 15 minutos e cozinhei em fogo médio, vai depender do seu forno. Fazer conforme vídeo.
Miriam, boa tarde!
ResponderExcluirNo youtube vc não informa a quantidade dos ingredientes!
Oi Elaine, nos vídeos não estou mais informando por que demora muito tempo para passar os ingredientes, acho mais importante explicar as receitas, por que a receita por escrito vcs podem adquirir aqui. Ok.
ResponderExcluirHummm...Este vou testar.
ResponderExcluirOi JOão faz sim, fica parecido com o pudim de leite condensado.
ResponderExcluirFarei amanhã essa receita.
ResponderExcluirA consistência do pudim fica muito bonita!!!
Queria saber uma coisa, qdo for colocar a forma no fogo de cima no banho maria, ao invés de usar a forma de metal se eu posso usar a forma de plástico que se utiliza no microondas. obrigado.
Oi, acredito que sim, já que não vai ao fogo, nunca usei, por isso, não posso garantir, amigo. Abraços.
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